Episode | mein-ei.nrw

Weshalb die Vogelgrippe immer ein Thema bleibt – auch bei der Urlaubsreise

In den letzten Jahren hat auch die Landwirtschaft in Deutschland die Auswirkungen der immer häufiger auftretenden Aviären Influenza zu spüren …

Süße Erdbeerzeit in NRW

Es gibt so viele Rezepte für Zubereitungen frischer Erdbeeren in Desserts und Kuchen. Hier ist eine besonders leckere Variante unserer …

Wir waren dabei am 1. Mai

mein-ei.nrw und die Partner von #AusGutemGrundAusNRW und Ernährung-NRW e. V. präsentierten sich am 1. Mai beim Familienfest auf dem Hof …

Trendfarbe weiß – auch beim Ei

Vor etwa fünf Jahren begann im deutschen Lebensmittelhandel der Trend zu mehr weißen Eiern. Dies ist gleichbedeutend mit dem Ende …

Endlich wieder Spargel

Spargel kann auf so viele leckere Weisen zubereitet werden. Weil Spargel und Ei perfekt miteinander gehen, passt die Sauce Hollandaise …

Hightech trifft Primärproduktion in NRW-Brüterei

Am 26.03.2024 informierte sich NRW-Landwirtschaftsministerin Silke Gorißen in einer Brüterei in Senden über ein neues, KI-gestütztes Geschlechtsbestimmungsverfahren im Brutei. …

Knusprige Eier zum Osterfest

Osterzeit ist Eierzeit und natürlich möchten wir die leckersten Rezepte nicht vorenthalten. Unsere Partnerinnen von landgemachtes.de empfehlen „Knusprige Eier mit …

Deutsche essen mehr Eier – aber weniger heimische Eier-Erzeugung

Das Bundeslandwirtschaftsministerium hat die neueste „Versorgungsbilanz Eier“ veröffentlicht und meldet für 2023 einen Pro-Kopf-Verbrauch von 236 Eiern. …

10 intensive Tage – mein-ei.nrw auf der Grünen Woche in Berlin

Vom 19. – 28.01.2024 war mein-ei.nrw Mitaussteller in der NRW-Halle 5.2a. Das waren 10 tolle Tage für die beteiligten mein-ei.nrw-Mitglieder. …

Das 7. Mal – mein-ei.nrw präsentiert sich auch 2024 auf der Grünen Woche in Berlin

Am 10.01.2024 stellten sich im NRW-Landwirtschaftsministerium die Mitausstellenden aus NRW für die Teilnahme an der diesjährigen Grünen Woche in Berlin …

mein-ei.nrw wünscht ein besinnliches Weihnachtsfest und ein glückliches Jahr 2024

mein-ei.nrw bedankt sich bei ihnen allen und bei den unzähligen Menschen in der heimischen Landwirtschaft, die sich selbstverständlich, zum Teil …

Rechenschwäche? Wir üben auch beim Eierkochen

Deutschland spricht gerade über den neuesten „Pisa-Schock“ und wie unser Nachwuchs am Dreisatz scheitert. Vielleicht können wir mit einer Alltagsaufgabe …