Österreichs Küche prägen auch heute noch zahlreiche Einflüsse der k.u.k.-Monarchie. Die besondere Vorliebe unserer Nachbarn für Mehl- und Eierspeisen haben […]
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In kaum einem anderen Land geht das Leben so durch den Magen wie bei unseren französischen Nachbarn. In Frankreich werden […]
„Hyggelig“ ist vermutlich das netteste Kompliment, das dänischen Gastgebern gemacht werden kann. „Hygge“ steht für ein Lebensgefühl von Gemütlichkeit und […]
Flandern, Wallonie und Brüssel als europäische Metropole – die drei Hauptregionen unseres kleinen Nachbarlandes Belgien sorgen für eine große lukullische […]
Die Sommerferien stehen vor der Tür und werden für die meisten von uns vermutlich etwas anders verlaufen als gewohnt: ohne […]
In der vergangenen Woche hat Bundeslandwirtschaftsministerin Julia Klöckner den „Ernährungsreport 2020“ vorgestellt. Für 84 Prozent der Befragten ist besonders wichtig, […]
Die Grillsaison ist eröffnet. Bei der Wahl des Grillguts denken die meisten von uns sicherlich zuerst an Bratwurst, Fleisch, Fisch […]
Wie gut, dass man auf die Verlässlichkeit mancher Dinge auch in Krisenzeiten vertrauen kann… Auf die Frische und regionale Qualität […]
Der Weg in die Gastronomie ist derzeit keine Option, und in Zeiten von Kontaktbeschränkungen und Home-Office verbringen wir nicht nur […]
Im vergangenen Jahr haben die Deutschen durchschnittlich 236 Eier verzehrt. Damit wurden in unserem Land 2019 pro Kopf jeweils 2 […]