Die Grillsaison ist eröffnet. Bei der Wahl des Grillguts denken die meisten von uns sicherlich zuerst an Bratwurst, Fleisch, Fisch […]
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Wie gut, dass man auf die Verlässlichkeit mancher Dinge auch in Krisenzeiten vertrauen kann… Auf die Frische und regionale Qualität […]
Der Weg in die Gastronomie ist derzeit keine Option, und in Zeiten von Kontaktbeschränkungen und Home-Office verbringen wir nicht nur […]
Im vergangenen Jahr haben die Deutschen durchschnittlich 236 Eier verzehrt. Damit wurden in unserem Land 2019 pro Kopf jeweils 2 […]
Die mein-ei.nrw-Mitglieder tun in diesen Tagen das, was sie auch sonst in der Vor-Osterzeit leisten, aber in diesem Jahr ist […]
Zum 35. Mal hätte in diesem Jahr der „Tag der offenen Tür“ auf dem Hof von mein-ei.nrw-Mitglied Udo Baumeister stattfinden […]
Die Sorge vor dem sich ausbreitenden Coronavirus COVID-19 scheint auch Auswirkungen auf den Eier-Verbrauch zu haben. Einige Mitgliedsbetriebe des mein-ei.nrw […]
Tierschutz steht auch für die Aufzuchtbetriebe unter den mein-ei.nrw-Mitgliedsbetrieben an vorderster Stelle. Nicht erst seit dem Leipziger Urteil zum Umgang […]
Was war zuerst da? Eine Frage, die vermutlich nie abschließend geklärt werden wird. Für mein-ei.nrw steht fest: regionale Hühnereier kommen […]
Fast ein Fünftel der Legehennen in Deutschland leben in Freilandhaltung. Damit ist dies nach der Bodenhaltung die zweithäufigste Haltungsform. Auch […]