Die Frage klingt zunächst fremd. Die einfache Antwort darauf lautet: Am Stein zu picken ist besser als Federpicken. Das ist […]
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Gibt es einen Grund, das Ei zu feiern? Das finden wir schon, denn kaum ein Lebensmittel begleitet uns von klein […]
Das Schnabelkürzen ist seit 2017 in Deutschland tabu, auch in der Legehennenhaltung. mein-ei.nrw-Mitgliedsbetriebe hatten sich schon vor dem Verbot in […]
Ein Legehennenstall ist eine komplexe Einrichtung mit konsequenter Ausrichtung auf das Tierwohl. Hier finden die Tiere ihr behütetes Nest und […]
Einsammeln, sortieren und ab in den Eierkarton, so ist der kurze Weg des Hühnereies nachdem es gelegt wurde. Ab einer […]
Vom Meer in den Hühnerstall: Genau wie wir Menschen benötigen auch Legehennen Calcium für den Knochenbau und zusätzlich für die […]
Genau wie wir haben auch Legehennen ihre Vorlieben, wenn es um gesunde Ernährung geht. Besonders beliebt sind Luzerne, auch Alfalfa […]
mein-ei.nrw schmeckt den Gästen beim Bürgerfest des Bundespräsidenten 2019 im Park von Schloss Bellevue. Dort durfte sich unsere Initiative am […]
Im Familienbetrieb der Eltern spielen Hühner und Eier die Hauptrolle. Anne Reuvers vertritt die Nachfolgegeneration unter den mein-ei.nrw-Mitgliedern. Für sie […]
Auch wir Menschen in NRW essen viele Eier – aber kommen diese auch von hier? Hinsichtlich der Regionalität stellt die […]