#AusGutemGrundAusNRW – Partnerschaft für mehr Dialog
Die mein-ei.nrw-Mitgliedsbetriebe sind Teil einer Landwirtschaft, die mit ihrem vielfältigen Angebot die Nachfrage nach regionalen Lebensmitteln bedient und einen wesentlichen Bereich des Ernährungssektors in NRW ausmacht. Zu dem Wunsch nach einer gesicherten regionalen Herkunft und Qualität von Lebensmitteln gehört heute nach dem Verständnis vieler Menschen auch deren nachhaltige Erzeugung. Dietrich Vriesen, Vorstandsvorsitzender des mein-ei.nrw […]
Reden wir über: „Idee und Wirklichkeit“
Das Thema Kükentötung beschäftigt nicht nur die Mitglieder des mein-ei.nrw e. V., sondern die gesamte Eier-Branche seit vielen Jahren. Wie die Initiative der nordrhein-westfälischen Legehennenhalter unterstützt auch der Zentralverband der Deutschen Geflügelwirtschaft e. V. (ZDG) die Bemühungen für eine Abschaffung der Kükentötung. Im Zusammenhang mit dem von Bundeslandwirtschaftsministerin Julia Klöckner vorgelegten Gesetzentwurf geht der Verband […]
Reden wir über: „Ein Huhn für alle Fälle“
Neben Geschlechtsbestimmung und Bruderhahnaufzucht gilt das Zweinutzungshuhn laut Gesetzentwurf als einzige weitere Alternative für ein Ende des Kükentötens. Das Zweinutzungshuhn steht eigentlich für die Rückkehr zu einer ursprünglichen, landwirtschaftlichen Erzeugung: im kleinbäuerlichen Bereich wurden früher Henne und Hahn aus einer Rasse aufgezogen, um Eier und Fleisch zu erhalten. Heute können Zweinutzungshuhn-Rassen allerdings weder bei der […]
Reden wir über: „Hennenbrüder“
Auch unter den mein-ei.nrw Mitgliedern gibt es Legehennenbetriebe, die bereits seit einigen Jahren Bruderhähne mit aufziehen. Im Gesetzentwurf zur Beendigung der Kükentötung wird die Bruderhahnaufzucht ebenfalls als zukunftsfähiger Weg im Kontext der Legehennenherkunft angeführt. Gegenüber der Geschlechtsbestimmung befürworten gerade Bio-Verbände die Bruderhahnaufzucht oder lassen nur diese zu. Allerdings müssen auch für diesen Bereich der Aufzucht […]
Reden wir über: „Sexing“
Die Geschlechtsbestimmung im Brutei soll künftig eine von drei möglichen Voraussetzungen für die Aufzucht von Legehennen sein. Für das „Sexing“ gibt es bereits verschiedene Verfahren, die jeweils individuelle Nachteile haben. Das endokrinologische Verfahren erlaubt derzeit die Geschlechtsbestimmung anhand der enthaltenen Hormone, für die etwa am neunten Bruttag ein winziger Tropfen Flüssigkeit aus dem Ei entnommen […]
Reden wir über: „Kükentötung“
Ab Ende 2021 soll in Deutschland die Praxis der Tötung männlicher Eintagsküken flächendeckend gesetzlich verboten werden. „Tierschutz wiegt höher als wirtschaftliche Interessen. Das Töten von Eintagsküken – weil sie ein bestimmtes Geschlecht haben – ist ethisch nicht vertretbar“, argumentiert Bundeslandwirtschaftsministerin Klöckner. Mit dem Verbot würde Deutschland eine weltweite Vorreiterrolle einnehmen. Frankreich hat als bislang einziges […]
Wollen wir reden?
Mit ihrem Gesetzentwurf von Anfang September 2020 hat Bundeslandwirtschaftsministerin Julia Klöckner den Ausstieg aus der Kükentötung eingeleitet. Die Initiative mein-ei.nrw begrüßt dieses Vorhaben ausdrücklich, auch wenn angesichts der vorgesehenen kurzfristigen Umsetzung noch viele Fragen offen sind. Das Thema „Kükentötung“ ist nur eine von vielen aktuellen und zukünftigen Herausforderungen für die landwirtschaftliche Legehennenhaltung, die oftmals auch […]
Eier-Code – Vorbild für Haltungskennzeichnung
Die Kennzeichnung von Lebensmitteln, insbesondere die Haltungskennzeichnung von tierischen Erzeugnissen ist seit geraumer Zeit ein vieldiskutiertes Thema. Das Bundeslandwirtschaftsministerium (BMEL) wies unlängst in seinem „Ernährungsreport 2020“ darauf hin, dass 84 Prozent der befragten Personen sich Informationen zu den Haltungsbedingungen von Tieren auf Verpackungen wünschen. Das Hühnerei ist in dieser Hinsicht vorbildlich: Bereits seit 2004 ist […]
Neue Wege in der Aufzucht
Tierschutz steht auch für die Aufzuchtbetriebe unter den mein-ei.nrw-Mitgliedsbetrieben an vorderster Stelle. Nicht erst seit dem Leipziger Urteil zum Umgang mit männlichen Eintagsküken engagieren sich Aufzüchter und Brütereien in Kooperation mit Legehennenbetrieben und Handel in sogenannten „Bruderhahn“-Programmen und ziehen auch männliche Küken mit auf. Ein anderer Weg, in den Aufzüchter und Partner investieren, ist die […]
Hühner mit Auslauf
Fast ein Fünftel der Legehennen in Deutschland leben in Freilandhaltung. Damit ist dies nach der Bodenhaltung die zweithäufigste Haltungsform. Auch bei mein-ei.nrw gibt es Betriebe mit Freilandställen. „Freiland“ + „Stall“ – wie passt das zusammen? Nun, auch die Freilandhühner benötigen ein Dach über dem Kopf, ein Legenest, Futter, Wasser usw. Wo die Unterschiede zur Bodenhaltung […]
