mein-ei.nrw auf dem Weg zum nachhaltigen Ei
mein-ei.nrw hat die Nachhaltigkeitsanforderungen an das regionale Hühnerei aus Nordrhein-Westfalen in einer Machbarkeitsstudie definieren lassen.
Landfrau trifft Landei
Conny Langreck, Landwirtin aus Rheda-Wiedenbrück, engagierte Landfrau und Agrarbloggerin, war auf dem Hof unseres Mitglieds Thomas Determeyer zu Gast.
Wohin mit den Bruderhähnen?
„Eier ohne Kükentöten“, der Hinweis findet sich auf vielen Eierkartons. Oft werden die Bruderhähne mit aufgezogen. Was aber passiert mit deren Fleisch?
Das ultimative Oster-Schmankerl: Eierlikör Pancakes
Die Landköchinnen der Initiative „Landgemachtes“ haben ein Rezept für eine wunderbare Frühstücksergänzung oder ein Oster-Dessert, die „Eierlikör Pancakes“
NRW-Landwirtschaftsministerin unterstützt Regionalitätsinitiative #AusGutemGrundAusNRW
Am 4. April war NRW-Landwirtschaftsministerin Ursula Heinen-Esser zu Gast auf dem Milchkuhbetrieb von Familie Stöcker im Oberbergischen Kreis. mein-ei.nrw war dabei.
Ist das Oster-Ei auch in Zukunft sicher?
Die Folgen des Krieges in der Ukraine mit massiven Kostensteigerungen in der landwirtschaftlichen Erzeugung gehen auch an der Eier-Branche nicht spurlos vorüber.
Spielen, Lernen, Experimentieren rund um‘s Ei – Materialsammlung von mein-ei.nrw für Grundschulen
In der Vorosterzeit beschäftigen sich auch Schulkinder gerne mit dem Ei. mein-ei.nrw hält dafür eine Materialsammlung für Grundschulen bereit.
Pfannkuchenzeit – nicht ohne mein-ei.nrw
Ob gekocht, als Rührei oder Spiegelei ist das Ei für viele unverzichtbarer Bestandteil des Frühstücks. Manchmal ist dort auch der Pfannkuchen anzutreffen.
Regional mit Verantwortung – woher kommt das Frühstücks-Ei
In einer Videobotschaft lädt der mein-ei.nrw-Vorsitzende zum Kennenlernen verantwortungsvoller Erzeugung von landwirtschaftlichen Lebensmitteln ein.
Das Dilemma der Eier-Erzeugung
Die Erfüllung der Bestimmungen aus dem Gesetz zum Verbot der Kükentötung bedeutet für die deutsche Legehennenaufzucht und ‑haltung eine Herkulesaufgabe.
