Ob gekocht, als Rührei oder Spiegelei – egal in welcher Zubereitung ist das Hühnerei häufiger oder sogar unverzichtbarer Bestandteil des Frühstücks. Fast ebenso beliebt – und manchmal auch beim Frühstück anzutreffen – ist der Pfannkuchen. Das klassische Pfannkuchenrezept geht natürlich nur mit Ei, am besten ganz frisch aus der Region wie auch alle anderen Zutaten.
Und da sollten wir alle wissen, woher diese Zutaten stammen. Anne Reuvers ist mein-ei.nrw-Mitglied und lädt im Video ein, mehr über die Herkunft der Eier zu erfahren. Ein leckeres Pfannkuchen-Rezept von Online-Koch-Coach Dennis Gasper ist übrigens auch enthalten…
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Foto und Video: © ausgutemgrundausnrw.de
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