#AusGutemGrundAusNRW – IGW-Netzwerk informiert sich bei mein-ei.nrw-Mitglied
Eine der wichtigsten Bühnen für die Präsentation von und den Dialog mit landwirtschaftlichen Akteur:innen aus NRW entfällt auch im kommenden Jahr: die Internationale Grüne Woche 2022 (IGW) in Berlin wurde unlängst erneut Pandemie-bedingt abgesagt.Das Netzwerk der IGW-Mitausstellenden lebt allerdings auch zwischen den Messen. Am 19. November 2021 waren Vertreter:innen des Netzwerks zu Besuch bei Familie […]
„Neue Eier“ für die Adventszeit
mein-ei.nrw-Mitglieder müssen in die große Eier-Nachfrage in der Vorweihnachtszeit bedienen. Auch viele ihrer Verpackungen tragen mittlerweile den Hinweis „Eier ohne Kükentötung“.
Das tägliche Ei – gut oder schlecht?
Was bedeutet der tägliche Eier-Verzehr für den menschlichen Körper? Was passiert, wenn jeden Tag ein Ei gegessen wird?
Leichtes Ei für feinen Auflauf
Frische regionale Gemüse der Saison sind die perfekten Zutaten für leckere Aufläufe. Mit Eier-Milch statt Sahne gehts auch leicht.
Süße Haube für saure Frucht
Was wäre eine sommerliche Kaffeetafel ohne süßes Gebäck, gerade jetzt natürlich unbedingt mit frischem Obst. Und da ist die Kombination von saurer Frucht mit süßer Begleitung geradezu perfekt. Statt Sahne passt auch eine süße Baiserhaube.
Ein Ei für die Königin – feine Vinaigrette zum Salat
Heute gibt es frischen Salat, denn gerade haben wir die größte Auswahl frisch aus der Region. Ein Dressing darf nicht fehlen. Die Vinaigrette gilt als „Königin“ der Salatsaucen – und geht auch mit Ei.
Erntezeit – die beste Zeit des Jahres | Heute gibt es Blaubeer-Pfannkuchen
Heute gibt es Blaubeer-Pfannkuchen – denn jetzt ist Erntezeit, die beste Zeit des Jahres.
Kommission zeigt Wege in die Landwirtschaft der Zukunft
Die Zukunftskommission Landwirtschaft hat ihren Abschlussbericht am 6. Juli 2021 an Bundeskanzlerin Merkel übergeben. Die Mitglieder des mein-ei.nrw e. V. stellen sich bereits seit einiger Zeit auf die Herausforderungen ein, die mit den vielfältigen Prozessen für eine moderne und zukunftsorientierte landwirtschaftliche Erzeugung einhergehen werden.
Hochwasserkatastrophe trifft auch die Landwirtschaft – Spendenaufruf
Hilfe für die Landwirte ist gefragt: mein-ei.nrw teilt den Spendenaufruf des Bauernverbandes für die Unterstützung der von der Hochwasserkatastrophe betroffenen Landwirtinnen und Landwirte
Elvira ist da – das erste Schwesterhuhn im Stall
Die Mitglieder des mein-ei.nrw e. V. stellen ihre Legehennenherden sukzessive um auf kükentötungsfreie Haltung. Wir zeigen die Einstallung junger Legehennen.