Abbildung: Illustration "Kei" und Schriftzug "dein" und Logo mein-ei.nrw

#AusGutemGrundAusNRW – IGW-Netzwerk informiert sich bei mein-ei.nrw-Mitglied

Fotos: Betriebsbesichtigung des NRW-IGW-Netzwerks bei mein-ei.nrw (© Birgit Clausen)

Eine der wichtigsten Bühnen für die Präsentation von und den Dialog mit landwirtschaftlichen Akteur:innen aus NRW entfällt auch im kommenden Jahr: die Internationale Grüne Woche 2022 (IGW) in Berlin wurde unlängst erneut Pandemie-bedingt abgesagt.Das Netzwerk der IGW-Mitausstellenden lebt allerdings auch zwischen den Messen. Am 19. November 2021 waren Vertreter:innen des Netzwerks zu Besuch bei Familie […]

„Neue Eier“ für die Adventszeit

Foto: Backen mit Ei (© sontung57 – pixabay.com)

mein-ei.nrw-Mitglieder müssen in die große Eier-Nachfrage in der Vorweihnachtszeit bedienen. Auch viele ihrer Verpackungen tragen mittlerweile den Hinweis „Eier ohne Kükentötung“.

Leichtes Ei für feinen Auflauf

Foto: Auflauf (Einladung_zum_Essen – pixabay.com)

Frische regionale Gemüse der Saison sind die perfekten Zutaten für leckere Aufläufe. Mit Eier-Milch statt Sahne gehts auch leicht.

Süße Haube für saure Frucht

Foto: Baiser (© Wow_Pho – pixabay.com)

Was wäre eine sommerliche Kaffeetafel ohne süßes Gebäck, gerade jetzt natürlich unbedingt mit frischem Obst. Und da ist die Kombination von saurer Frucht mit süßer Begleitung geradezu perfekt. Statt Sahne passt auch eine süße Baiserhaube.

Kommission zeigt Wege in die Landwirtschaft der Zukunft

Foto: Getreidefeld (© JuergenPM – pixabay.com)

Die Zukunftskommission Landwirtschaft hat ihren Abschlussbericht am 6. Juli 2021 an Bundeskanzlerin Merkel übergeben. Die Mitglieder des mein-ei.nrw e. V. stellen sich bereits seit einiger Zeit auf die Herausforderungen ein, die mit den vielfältigen Prozessen für eine moderne und zukunftsorientierte landwirtschaftliche Erzeugung einhergehen werden.