Die Sommerferien stehen vor der Tür und werden für die meisten von uns vermutlich etwas anders verlaufen als gewohnt: ohne Urlaub im Ausland und, neben vielen anderen schönen Dingen, auch ohne die damit verbundenen Genusserlebnisse. Wie schön, dass das Ei überall ein so wichtiges Lebensmittel ist wie bei uns und wir mit den leckeren Rezepten unserer Nachbarn zumindest ein „kulinarisches Urlaubsfeeling“ aufkommen lassen können …
Ganz nah sind die Niederlande, für Nordrhein-Westfalen und -Westfälinnen eines der liebsten Reiseziele mit vielen lukullischen Versuchungen mit Ei wie z. B. den „Poffertjes“ (Rezeptbeispiel: https://t1p.de/ykbv), dem „Vla“ (https://t1p.de/fqu5), „Uitsmijter“ (https://t1p.de/dpya), „Appelgebak“ (https://t1p.de/vplh) oder „Pannekoeken“ (https://t1p.de/lh03).
Für den WDR haben Martina und Moritz nachgekocht, was unseren Nachbarn – und auch vielen von uns – schmeckt: https://t1p.de/2ol5
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(Beitragsfoto: © 12019 – pixabay.com)
