Rechenschwäche? Wir üben auch beim Eierkochen
Deutschland spricht gerade über den neuesten „Pisa-Schock“ und wie unser Nachwuchs am Dreisatz scheitert. Vielleicht können wir mit einer Alltagsaufgabe die Sinnhaftigkeit der Mathematik unterstreichen.
Grüne Woche 2023 – tolles Miteinander für die regionale Sache
mein-ei.nrw und die anderen Aussteller in der NRW-Halle waren überwältigt vom großen Interesse der Menschen an der Grünen Woche 2023.
Deutsche stehen auf‘s regionale Ei
In der vergangenen Woche hat Bundeslandwirtschaftsministerin Julia Klöckner den „Ernährungsreport 2020“ vorgestellt. Für 84 Prozent der Befragten ist besonders wichtig, dass Eier, Milch und Milcherzeugnisse – allesamt ursprünglich regionale Lebensmittel – regional erzeugt werden! Auch andere Ergebnisse der zugrunde liegenden Umfrage belegen: Die regionale Landwirtschaft hat für die Menschen in Deutschland in Corona-Zeiten an Bedeutung […]
Barbecue mit mein-ei.nrw
Die Grillsaison ist eröffnet. Bei der Wahl des Grillguts denken die meisten von uns sicherlich zuerst an Bratwurst, Fleisch, Fisch und Meeresfrüchte. Eier vom Grill hat wohl kaum jemand im Sinn. Dabei verleiht das Grillen auch Eiern ein ganz besonderes Aroma. So werden sie zur idealen Beilage z. B. für einen frischen Salat – statt […]
Darauf hat auch mein-ei.nrw gewartet
Wie gut, dass man auf die Verlässlichkeit mancher Dinge auch in Krisenzeiten vertrauen kann… Auf die Frische und regionale Qualität von nordrhein-westfälischen Eiern der mein-ei.nrw-Mitgliedsbetriebe ist zwar das ganze Jahr über Verlass, aber jetzt können wir sie endlich wieder mit den frischen Begleitern kombinieren, auf die wir uns schon so lange freuen. Viele fleißige Hände […]
Die Lust am Kochen und Backen steigt exponentiell
Der Weg in die Gastronomie ist derzeit keine Option, und in Zeiten von Kontaktbeschränkungen und Home-Office verbringen wir nicht nur viel Zeit zuhause, sondern auch in der Küche. Längst haben auch Fernsehsender, Online-Plattformen und Verlage mit ihren Angeboten darauf reagiert. Letztere verzeichnen ein so großes Interesse an Kochthemen, wie sonst nur zur Reichweiten starken Weihnachtszeit […]
