Deutsche essen mehr Eier – aber weniger heimische Eier-Erzeugung
Das Bundeslandwirtschaftsministerium hat die neueste „Versorgungsbilanz Eier“ veröffentlicht und meldet für 2023 einen Pro-Kopf-Verbrauch von 236 Eiern.
Eier-Erzeugung in NRW legt zu – mehr Eier aus Freiland- und ökologischer Haltung – weniger Pro-Kopf-Verbrauch
Kurz vor Ostern hat IT.NRW als Statistisches Landesamt die offiziellen Zahlen zur Eier-Erzeugung in Nordrhein-Westfalen vorgelegt. 2022 wurden demnach bei insgesamt rund 1,41 Milliarden Eiern etwa 0,9 Prozent mehr Eier erzeugt als 2021.
236 Eier
Im vergangenen Jahr haben die Deutschen durchschnittlich 236 Eier verzehrt. Damit wurden in unserem Land 2019 pro Kopf jeweils 2 Eier mehr verbraucht als im Vorjahr. Insgesamt stieg der Nahrungsverbrauch an Hühnereiern auf 19,58 Mrd. Stück. Wie die Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung und die Marktinfo Eier & Geflügel in ihrer vorläufigen Versorgungsbilanz berichten, geht […]
