Süße Haube für saure Frucht
Was wäre eine sommerliche Kaffeetafel ohne süßes Gebäck, gerade jetzt natürlich unbedingt mit frischem Obst. Und da ist die Kombination von saurer Frucht mit süßer Begleitung geradezu perfekt. Statt Sahne passt auch eine süße Baiserhaube.
Ein Ei für die Königin – feine Vinaigrette zum Salat
Heute gibt es frischen Salat, denn gerade haben wir die größte Auswahl frisch aus der Region. Ein Dressing darf nicht fehlen. Die Vinaigrette gilt als „Königin“ der Salatsaucen – und geht auch mit Ei.
Erntezeit – die beste Zeit des Jahres | Heute gibt es Blaubeer-Pfannkuchen
Heute gibt es Blaubeer-Pfannkuchen – denn jetzt ist Erntezeit, die beste Zeit des Jahres.
