Stimmt es, dass weiße Hühner weiße Eier legen und braune Hühner braune Eier?

Leider nicht!
Wenn du es genau wissen möchtest, hier die kurze Erklärung aus der Biologie:
Die Farbe des Eies wird durch die Gene des Huhns bestimmt.

Trotzdem kannst du die Farbe der Eier, die ein Huhn legt, schon recht sicher vorhersagen, wenn du es dir genau anschaust.

Interessant für dich ist die Farbe der sogenannten „Ohrscheiben“ des Huhns, ein kleiner Hautlappen unter dem Ohr, und nicht die Farbe des Gefieders. Reinrassige Hühner mit weißen Ohrscheiben legen normalerweise weiße, Hühner mit roten Ohrscheiben braune Eier.