Ein Ei für die Königin – feine Vinaigrette zum Salat
![Foto: Salat und Dressing (© VeselovaElena – istockphoto.com)](https://www.mein-ei.nrw/wp-content/uploads/2021/08/vinaigrette-1024x547-1.jpg)
Heute gibt es frischen Salat, denn gerade haben wir die größte Auswahl frisch aus der Region. Ein Dressing darf nicht fehlen. Die Vinaigrette gilt als „Königin“ der Salatsaucen – und geht auch mit Ei.