Das Ei des Nachbarn – Polen
Die polnische Küche gilt als ausgesprochen herzhaft und kann auf Eier als Zutat oder Beilage nicht verzichten. Das Nationalgericht unserer polnischen Nachbarn sind die Pierogi, kleine Teigtaschen, die auf ganz unterschiedliche Arten gefüllt werden. Beliebt sind beispielsweise die „Pierogi ruskie“ (Rezeptidee hier: https://t1p.de/akl8) mit Kartoffel-Käse-Füllung oder mit Sauerkraut-Füllung (https://t1p.de/mjtg). Suppen und Eintöpfe fehlen ebenso auf […]
