Von Hahnentritten und Hagelschnüren
Eier, Eier, Eier – in der (Vor-)Weihnachtszeit spielt der weiße oder braune Allrounder in S-, M-, L- oder XL-Größe in den Küchen eine maßgebliche Rolle. Für den Einsatz in Vor- und Hauptspeisen, Dessert- und Backkreationen an den festlichen Tagen sollten sie von besonderer Frische und Qualität sein.Wenn wir dann ausnahmsweise beim Aufschlagen auf dem Eidotter […]
