Keine Eier ohne Menschen
mein-ei.nrw-Betriebe von Personalmangel betroffen Hühnereier ohne Hennen, das geht nicht. Angesichts von fast 1,4 Milliarden Eiern, die 2017 in nordrhein-westfälischen Ställen gelegt wurden, wird jedoch schnell klar, dass der Mensch im System der Eier-Vermarktung unverzichtbar ist. Leider findet sich hier immer häufiger ein aus anderen Branchen bekanntes Problem: Personalmangel. Auch die Mitglieder des mein-ei.nrw e. […]
