Die Natur hat uns bereits in Osterstimmung versetzt – rechtzeitig vor dem Osterfest… Wir freuen uns auf die Zeit mit der Familie und viele genussvolle Stunden.
Selbstverständlich steht das Ei im Mittelpunkt. Angesichts all der Schlemmerei sollten wir vielleicht auch die leichte(re) Küche im Auge behalten.
Bei unseren Partnerinnen von landgemachtes.de haben wir dazu ein tolles Rezept von Landköchin Conny entdeckt: die „Frischkäse-Eiersalat-Stulle“. Sie zaubert aus Avocado, Eiern, Kräuterfrischkäse, Senf, Zitronensaft, Schnittlauch und Dinkelbrot einen Snack, der perfekt für den Osterbrunch oder – auch außerhalb der Osterzeit – als schnelle Mahlzeit zwischendurch passt.
Hier geht es zum Rezept: https://www.landgemachtes.de/2025/03/frischkaese-eiersalat-stulle/
Herzlichen Dank und frohe Ostern an landgemachtes.de und Landköchin Conny!
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Foto: © canva.com
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