Jubiläum für den „Welt-Ei-Tag“ – 30 Jahre Engagement für ein vielseitiges und nährwertiges Lebensmittel

Am 9. Oktober 2026 wird der „Welt-Ei-Tag“ 30, auch mein-ei.nrw feiert mit.
Das diesjährige FEIertagsmotto „Eiweiß, das Kraft gibt und schützt“ rückt das hochwertige Eiweiß in Eiern und die wichtige Rolle, die Eier für Ernährung und Wohlbefinden spielen, in den Fokus. Das FrühstücksEi ist dabei nur eine Form, dieses alltägliche, für viele Menschen essenzielle Lebensmittel zuzubereiten.
mein-ei.nrw stellt aus Anlass des Jubiläums seine 30 besten Eier-Rezepttipps mit ganz einfachen, aber auch überraschenden Kreationen online.

Bereits 1996 wurde der „Welt-Ei-Tag“ durch die World Egg Organisation (WEO, ehemals IEC) initiiert, um weltweit auf die Vorteile von Hühnereiern und ihre Bedeutung für die menschliche Ernährung aufmerksam zu machen.
Seither wird dieser Anlass an jedem zweiten Freitag im Oktober in vielen Ländern der Erde gefeiert.
Die Egg Farmers Australia feiern den Welt-Ei-Tag in diesem Jahr im Parlamentsgebäude in der Hauptstadt Canberra – und das bereits zum dritten Mal an diesem wichtigen Ort. In Brasilien, Großbritannien, Italien, Kanada, den Niederlanden, Nordmazedonien, Spanien, Sri Lanka, Ungarn oder den USA wird der Welt-Ei-Tag mit Kampagnen, Veranstaltungen, Hoffesten, Aufklärungsveranstaltungen, Auszeichnungsveranstaltungen, Laufwettbewerben, Social-Media-Aktionen, Kreativwettbewerben und Angeboten für die Begegnung mit ErzeugerInnen begangen.

All dies zeigt, wie wichtig das Hühnerei in vielen Ländern als eines der nährstoffreichsten, proteinreichsten und vielseitigsten Lebensmittel der Natur angesehen wird.
Eier liefern vollständiges, hochwertiges Protein und enthalten alle neun essentiellen Aminosäuren, die der menschliche Körper für Wachstum, Muskelerhalt, Regeneration und allgemeine Gesundheit benötigt. Daher sind Eier eine einfache Möglichkeit, den eigenen Körper in jeder Lebensphase mit Energie zu versorgen.
Neben Eiweiß sind Eier eine natürliche Quelle wichtiger Nährstoffe wie Cholin, Vitamin D, Vitamin B12 und Selen. Sie unterstützen die Gehirngesundheit, die Immunfunktion und das allgemeine Wohlbefinden und sind somit eine wertvolle, nährstoffreiche Ergänzung einer ausgewogenen Ernährung.

Mehr Informationen zum Welt-Ei-Tag unter https://www.worldeggorganisation.com/de/our-work/world-egg-day/

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